BANGLI, newsyess.com - 
Bupati Bangli, SN Sedana Arta didampingi Wakil Bupati Bangli, I Wayan Diar membuka Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) berbasis Sumber Pangan Lokal dalam rangka HUT Bangli ke-819 yang di ikuti oleh 10 kelompok peserta yakni dari unsur Masyarakat, SMK serta dari Kelompok Wanita Tani yang bertempat di Alun-alun Bangli (15/05/23).
Kepala Dinas PKP mengatakan tujuan dari lomba Cipta Menu tersebut diantaranya untuk meningkatkan pengetahuan serta pemahaman masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan bergizi seimbang dan aman dengan pemanfaatan pangan lokal, Mendorong kreatifitas masyarakat untuk menciptakan menu berbasis sumber daya lokal yang bernilai komersial. dimana kategori lomba kali ini diantaranya, Makanan pembuka, makanan pokok serta makanan penutup  dengan pilihan kategori untuk menu anak dan menu dewasa yang bersumber dari bahan lokal dengan dewan juri berasal dari komunitas Indonesia Chef Asosiatian (ICA) Kabupaten Bangli. Untuk para pemenang ditiap kategori akan diberikan hadiah uang Rp.  2.500.000 untuk juara 1, 1.500.000 untuk juara 2 serta 1.000.000 untuk juara 3 serta piagam. 
Dalam sambutannya Bupati Bangli, mengingatkan bahwa pentingnya mewujudkan ketersediaan, keterjangkauan dan pemenuhan konsumsi pangan yang cukup, aman bermutu dan bergizi seimbang yang mana hal tersebut sudah diamanatkan oleh undang-undang Nomor 18 tahun 2012 tentang pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang ketahanan pangan dan gizi dimana Pemerintah Pusat dan Pemerintah Daerah berkewajiban mewujudkan penganekaragaman  konsumsi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, ungkapnya.
Kegiatan semacam ini merupakan salah satu upaya untuk merubah pola pikir masyarakat akan pentingnya bahan sumber karbohidrat  komplek non beras seperti aneka umbi-umbian, sayuran, buah dan lain sebagainya, imbuhnya. 
Acara lomba cipta menu B2SA kali ini di hadiri oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Bangli, Pimpinan OPD di Lingkungan Pemerintah Kabupaten Bangli, para Dewan juri dari ICA serta para peserta lomba. (Ngakan Suardika)